Rijpingszakken – Dry Age

Rijpingszakken – Dry Age voor het rijpen van voedingsmiddelen (300x400 mm, 50 stuks)

Deze Dry Age-rijpingszakken zijn ontwikkeld voor het gecontroleerd rijpen van vlees en andere voedingsmiddelen onder hygiënische omstandigheden.

Geschikt voor het rijpen van rundvlees, lamsvlees, varkensvlees en wild, maar kan ook worden gebruikt voor andere producten waarbij smaakontwikkeling en malsheid gewenst zijn. De zakken worden gebruikt in combinatie met vacuümverpakking en vervolgens in de koelkast bewaard.

Specificaties:

Afmetingen: 300 x 400 mm
Inhoud: 50 stuks per verpakking
Toepassing: Voor het rijpen van vlees en andere voedingsmiddelen
Materiaal: Voor voedingsmiddelen goedgekeurde plastic folie