PLANT-t

Urban farming is nodig om een aantal verschillende redenen. Op de eerste plaats is het nodig om de productie van voedsel dichter bij de consument te brengen. Het huidige systeem is erg afhankelijk van transport.

Het is dus ook belangrijk voor de zelfredzaamheid van stedelijke regio’s om lokaal te produceren. Steden zijn enorm afhankelijk van logistiek. Er hoeft maar een kleine kink in de kabel te komen of de supermarkten blijven leeg.

Een ander argument voor Urban Farming is de beoogde kleinschaligheid. Urban Farming werkt alleen als er direct contact is tussen producent en afnemer. De tendens van als maar grotere landbouwbedrijven heeft vele kwalijke gevolgen.

Wat te denken van de klimaatsverandering? Door toenemend extreem weer wordt het telen in volle grond steeds meer een gok voor de boer. Noodweer, insectenplagen, overstromingen en droogte wisselen elkaar in steeds hoger tempo af.