Visbouillon – TRUEfoods – diepvries

2.5 Liter

Visbouillon wordt als klassieke fumet gemaakt op witte visbotten, groenten, kruiden, witte wijn en mirepoix. Het smaakprofiel is licht, schoon en aromatisch met een frisse afdronk van citroen.

De bouillon is ontwikkeld voor gerechten waarbij een precieze en niet-dominante vissmaak cruciaal is. Het geeft diepte en textuur zonder zwaar te worden, waardoor het geschikt is voor zowel lichte sauzen als complexere gerechten.

Er is geen zout toegevoegd en het product is vrij van kunstmatige kleuren en smaken, waardoor volledige controle over de uiteindelijke smaak ontstaat.

• Klassieke visdamp op witte visbotten
• Licht en schoon smaakprofiel
• Vrij van toevoegingen
• Geen toegevoegd zout

Gebruik:

Geschikt voor vissoepen, sauzen, risotto en paella. Kan direct worden gebruikt of verminderd worden voor verhoogde intensiteit.

Ingrediënten:

Bronwater, visgraten (36%), ui, witte wijn (witte wijn, KALIUMMETABISULFIET (SULFIETEN)), VENKEL, PREI, KNOFLOOK, CITROENSAP, STERANIJS, EXTRA VIERGE OLIJFOLIE, WITTE PEPERKORRELS, LAURIERBLADEREN.

Opslag:

Koel: Bewaren maximaal 5°C. Gebruik binnen 3 dagen

Vorst: Tot 12 maanden bij -18 °C. Gebruik binnen 3 dagen na ontdooien

True Foods Ltd is een Britse fabrikant van bouillon en sauzen, opgericht in 2006.

Produceert bouillon, bouillon, sauzen en afgewerkte componenten volgens klassieke methoden

Het fornuis is ontwikkeld voor zowel professionele keukens als particulieren, met de nadruk op consistente kwaliteit

Gemaakt zonder kunstmatige smaakversterkers en met een focus op pure ingrediënten