Taartschelpen van witte kombu
€ 95,00
Taartschelpen van witte kombu zijn klein, schelpen met kombu, geschikt voor hartige porties en kleine gerechten.
De schelpen zijn gebruiksklaar en vormen een uniforme basis voor vullingen waar een milde Japanse toets gewenst is.
Kenmerken
Inhoud: 180 stuks.
Type: Taartschelpen
Variant: Witte kombu
Smaak: Mild, zout en licht umami
Gebruik: Snacks, hapjes, amuse-bouche en kleine porties
Klaar om te gebruiken
Toepassing
Geschikt voor kleine porties vis, zeevruchten, kaviaar, kuit, tartaar, room, groenten of Japanse vullingen.
Vul kort voor het serveren om de textuur te behouden.