Vlierkappertjes - 1kg

Wistje datje: onrijpe besjes in grote hoeveelheid giftig zijn? Natuurlijk bestaat hier een oplossing voor om deze culinaire topper veilig te verorberen!

We pekelen (=mengen met zout) de besjes eerst gedurende een aantal weken, spoelen ze goed en dan leggen we ze op in azijn. Zo simpel kan het zijn!

Vacuüm verpakt per kg.

Overheerlijk bij een steak tartaar, salade, burrata, enz…